'12.01.15 ピザ窯作りプロジェクト始まる

高谷オカリナの里に着くと、何か積んである。
耐火レンガだ。

これは、1月9日にオーナーと安藤要さんが、ピザ窯作り用にって、
近くの更地になっている石灰工場跡地からもらってきたものだ。
これだけあれば、ピザ窯造るのには十分だろう。
耐火セメントや他にも用意するものがあったり、
設置場所や、設計(構想)図も決めなければならないのですが・・・
今年の目標である「ピザ窯作りプロジェクト」、いよいよスタートです！
乞うご期待！！