高谷オカリナの里発3

栃木県佐野市白岩町高谷(たかがい)にある、「高谷オカリナの里」の管理人(自称)のブログです。

2026-01-31から1日間の記事一覧

味噌造り・米麹造り 風の強い1日でした

10:50 高谷オカリナの里に到着、本当はもう少し早く来る予定でしたが、寝坊してのこの時間、それでも、いつもよりも早いのですが・・・要さんが薪割りをしていたので、一緒にオーナーの工場に・・・実は今日はオーナーの自家製手造り味噌造りの初日だったのです。…